У цьому кварталі ми висвітлюємо проект Foodshed у Північному Колорадо та його роль у Climate Smart Future Ready (CSFR). Дізнайтеся більше в наведених нижче запитаннях і відповідях із Карлі Донох’ю, виконавчим директором організації.

Що таке проект Foodshed у Північному Колорадо та ваша роль у ньому?

Команда Північний Колорадо Foodshed Project існує, щоб використовувати трансформаційну силу місцевої їжі, щоб зробити нашу систему харчування більш продуктивною, доступною та безпечною для всіх членів громади. Стимулюючи попит, підтримуючи місцеве виробництво, покращуючи інфраструктуру та будуючи партнерські стосунки, ми працюємо над створенням динамічної спільноти, де процвітають виробники та споживачі. Наші зусилля ґрунтуються на широкому залученні громади та зборі даних, що гарантує, що ми задовольняємо потреби нашого регіону.

Карлі Донохью є виконавчим директором проекту Foodshed. Нещодавно ми завершили дворічний грант на планування регіональних продовольчих систем, який був партнером з 5 іншими місцевими організаціями, до якого ми залучили громаду через охоплення, фокус-групи та опитування громади, щоб краще зрозуміти успіхи та прогалини в нашій продовольчій системі. Ми використовуємо ці дані, щоб інформувати про наші майбутні проекти в CSFR і продовжувати співпрацю з іншими місцевими організаціями, щоб задовольняти потреби широкого кола людей у ​​спільноті.

Чому проект Foodshed Northern Colorado залучений до CSFR?

Ми розглядали CSFR як можливість для більшої співпраці з іншими організаціями та муніципалітетами. Надто часто люди не мають можливості поговорити один з одним про майбутні проекти чи усунення несправностей, що призводить до уповільнення роботи та втрати можливостей для впровадження комплексних рішень. Особливо при роботі харчових систем ніщо не існує у вакуумі; це складні системи з великою кількістю чинників. Ми сподіваємося, що ця ініціатива об’єднає організації з різних галузей і місій і сприятиме більшій співпраці та креативності в нашій спільноті навколо кліматичних цілей. Клімат – це складна проблема, і нам знадобиться командна робота та спільне усунення несправностей, щоб знайти компроміси та довгострокові рішення, які принесуть користь усій спільноті.

Над чим ваша організація вже успішно працює/що досягає, а що буде покращено та додано завдяки діям CSFR?

Це другий рік, коли ми проводимо програму «Veg Out» у партнерстві з Food Bank округу Ларімер. Ця програма закуповує місцеві продукти у місцевих виробників після фермерського ринку округу Ларімер, які не продавалися б на традиційних ринках і були б марними. Ця програма надає багаті на поживні речовини свіжі продукти клієнтам продовольчого банку та забезпечує цінну мережу безпеки для місцевих фермерських підприємств.

Минулого сезону програма Veg Out перенаправила 14,514 84,061 фунтів місцевої продукції клієнтам продовольчого банку та заплатила місцевим виробникам XNUMX XNUMX долар. Ця програма підвищила стійкість нашої місцевої продовольчої системи, направила багату поживну їжу їжу клієнтам Food Bank, врятувала життєздатну їжу з місцевих сміттєзвалищ і об’єднала членів громади з найрізноманітнішим походженням і соціально-економічним статусом. Крім того, наше позиціонування на щотижневому фермерському ринку допомогло підвищити обізнаність як у продовольчій системі, так і в суспільстві в цілому про роботу Food Bank, наше партнерство з місцевими фермерами та часто приховувану реальність відсутності продовольчої безпеки в регіоні. зазвичай сприймається як заможне місто. Перевірте це нещодавно 9 стаття новин про програму Veg Out.

Яку дію ви та ваш комітет плануєте розпочати в першу чергу?

Ми щойно отримали грант від Colorado Trust для запуску нашої програми Veg Van. Це дуже цікава новина, оскільки її результати тісно пов’язані з діями, які ми проводимо в CSFR.

«The Veg Van» побудовано на основі того, чого ми навчилися протягом останніх 4 років спільноти та співпраці. Це підприємство, яке орієнтоване на партнерство та зосереджено на доступі, щоб надати місцевим виробникам ринок з низькими затратами для продажу своєї продукції та ресурс для надання доступу до продуктів харчування громадам округу Ларімер. Veg Van поєднує в собі «фермерський ринок на колесах» із оптимізованою доступністю SNAP/WIC/Double Up Food Buck і безкоштовними покупками для вирішення проблеми продовольчої безпеки під час руху.

З якими партнерами ви плануєте працювати цього року?

CSU і Larimer County Extension, The Food Bank for Larimer County, La Familia, Alianza NORCO, The Vegetable Connection, Poudre Valley Community Farms, Rocky Mountain Farmers Union, Blueprint to end Hunger і Nourish Colorado, щоб назвати декілька!

Які ваші сподівання щодо роботи CSFR?

Для створення довготривалого партнерства та рішень, керованих спільнотою, які дійсно залишаються. Я сподіваюся, що ця взаємодія з округом і низкою місцевих організацій створить більш комплексні рішення та довгострокові стійкі програми, які стануть основними продуктами спільноти та забезпечать стабільність і позитивний вплив на все навколо.